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汚物

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Photos: 汚物

Photos: 野江 Photos: 肉吸

大阪府の所謂二郎リスペクト系の小、750円。腰のない少加水麺は300g。焼豚というより崩れかけた甘い煮肉の塊が入っている。自称野菜はすべてもやし。このもやしから水分が出ていて、しかも太い麺の表面積は少なめにもかかわらず、適当にすすってもなお強い塩とグルタミン酸ナトリウムを感じることができる。インスタント麺の汁を二倍の濃度にした感じ。但し一応豚骨風味の香りつき。摂取後は水分がたっぷり必要。(2019年)

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